Nathalie ORTS
Fondatrice, Experte en Chrono-Nutrition et Chef Culinaire
"Notre corps possède une sagesse naturelle que nous avons trop souvent ignorée. La chrono-nutrition nous rappelle une vérité simple : manger en accord avec nos rythmes biologiques est la clé d'une santé optimale. Malheureusement, beaucoup de nos habitudes et de nos croyances alimentaires sont complètement erronées. Nous avons été conditionnés par des dogmes nutritionnels dépassés qui vont à l'encontre de notre bien-être. En réalité, il suffit d'écouter notre corps et de respecter ses cycles naturels pour libérer notre potentiel de santé, sans avoir recours à des régimes drastiques ou des compléments artificiels."
Nathalie ORTS apporte une perspective unique dans le domaine de la nutrition, alliant son expertise de chef à ses connaissances de diététicienne pour créer une approche personnalisée de la chrono-nutrition.
Débuts Culinaires
Le parcours de Nathalie a commencé dans le monde de la gastronomie, où elle a perfectionné son art en tant que Chef et propriétaire du restaurant "La Petite Folie".
Transition vers la Diététique
Animée par une passion pour la santé, Nathalie s'est spécialisée en chrono-nutrition, créant ainsi un pont entre la gastronomie et la science nutritionnelle.
Collaboration avec des Experts Médicaux
Pour enrichir son approche, Nathalie a collaboré avec des endocrinologues, des gastro-entérologues et des spécialistes du sommeil.
Création de Chrono-Coach
Nathalie a lancé Chrono-Coach, proposant des programmes de chrono-nutrition personnalisés qui allient saveurs gastronomiques et bienfaits pour la santé.
Notre Philosophie
Une Alimentation en Harmonie avec le Rythme de Votre Corps
Timing Personnalisé
Nous créons des plans alimentaires en accord avec vos rythmes circadiens individuels.
Saveurs Gastronomiques
Manger sainement ne doit jamais se faire au détriment du goût et du plaisir.
Approche Scientifique
Nos méthodes sont fondées sur les dernières recherches en nutrition et chronobiologie.